Água de berinjela: conheça os benefícios e saiba como consumi-la

Se você ainda não conhece, mas esta se perguntando: “o que é essa tal água de berinjela?”, nós respondemos esta e outras perguntas, como os benefícios oferecidos. Confira!

Quais são os efeitos da água de berinjela?

A berinjela é rica em fibras que estimulam a redução de colesterol sanguíneo. Porém, de nada adianta tomar água com berinjela e depois comer um prato de batata fritas. O ideal é ter uma alimentação equilibrada e, além da água, consumir a berinjela grelhada, assada ou cozida – que são as versões mais saudáveis e menos calóricas. A berinjela pode fazer com que o corpo elimine o colesterol, pois estimula essa ação através de suas fibras. 

Benefícios da berinjela

- É uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais.

- É rica no complexo B, que participa de várias atividades no nosso corpo, como memória e força muscular. 

- É excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. 

- É fonte de vitamina A, importante para saúde dos cabelos, pele e unhas. 

- Dos minerais, podemos citar o cálcio, potássio e magnésio, que controlam a saúde óssea e do sistema nervoso. 

- Além destes nutrientes, existem também compostos bioativos e antioxidantes, que a torna mais nutritiva e funcional. 

Funções principais da berinjela

- Ação diurética;

- Controle dos níveis de colesterol no sangue;

- Controle da hipertensão; 

- Combate do envelhecimento precoce;

- Ajuda no tratamento de obesidade por auxiliar a eliminação de gorduras na dieta;

- Ajuda no controle de diabetes, artrite e reumatismo, por reduzir a absorção de glicose e ter efeito anti-inflamatório. 

Como preparar a água de berinjela?

Utilize:

- 1 berinjela higienizada e cortada em rodelas

- 1 litro de água mineral

Modo de preparo:

Deixe a berinjela de molho na água dentro da geladeira durante a noite. 

Coe e tome um copo da água em jejum. 

Tome a água de berinjela todos os dias pela manhã, em jejum, durante uma semana. Consuma o restante ao longo do dia. 

Gostou da nossa dica? Então experimente e conte para nós o que achou. A Vantajosa se preocupa com a sua saúde e está sempre atrás das melhores receitas para o seu dia a dia. 

Fonte: dicasdemulher.com.br

Imagens: Free Google